Nắm bắt xu hướng tiêu dùng theo đuổi lối sống thanh lành và tăng cường thực phẩm có nguồn gốc thực vật, Orion chính thức giới thiệu Bánh gạo nướng An Vị Nấm Hương Om Nước Tương, dòng sản phẩm thuần thực vật đầu tiên trong phân khúc bánh gạo tại Việt Nam sử dụng topping 100% nấm hương thật, mang đến trải nghiệm món phụ tự nhiên, tinh giản và giàu dinh dưỡng.

Đáp ứng xu hướng thực phẩm thanh lành đang lên ngôi

Trong những năm gần đây, người tiêu dùng có xu hướng dịch chuyển mạnh sang lối sống hướng về thiên nhiên, ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Dù số lượng người ăn thuần chay tại Việt Nam chưa nhiều, nhưng nhóm flexitarian – ăn chay linh hoạt lại tăng trưởng nhanh, đặc biệt ở nhóm người trẻ và phụ nữ đô thị. Họ không theo chế độ ăn kiêng khắt khe, nhưng chủ động giảm thịt, tăng thực vật và tìm kiếm giải pháp ăn uống dễ duy trì lâu dài.

Song song đó, trào lưu eat clean lan rộng nhưng cũng bộc lộ hạn chế: tốn thời gian, khó duy trì và thiếu sự linh hoạt. Điều này thúc đẩy nhu cầu về những món ăn vặt lành mạnh – tiện lợi – có nguồn gốc tự nhiên, vừa đáp ứng khẩu vị, vừa phù hợp nhịp sống bận rộn.

Bắt nhịp những thay đổi này, thị trường thực phẩm đang chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ: các mô hình F&B thúc đẩy thực đơn tăng thực vật; phân khúc dairy plant-based tiếp tục mở rộng; và xu hướng hương vị umami từ thực vật trở thành lựa chọn thay thế cho gia vị truyền thống. Bánh gạo nướng An Vị Nấm Hương Om Nước Tương ra đời trong bối cảnh đó, trở thành lời giải cho nhu cầu ăn vặt “thuần thực vật – ngon tự nhiên – tiện lợi mỗi ngày”.

Khác biệt nhờ thuần thực vật 100%

Bánh gạo nướng An Vị  Nấm Hương Om Nước Tương được nghiên cứu và phát triển với các đặc điểm khác biệt rõ rệt:

• 100% topping nấm hương thật: mang đến vị umami hài hòa, đậm đà, gợi nhớ những món ăn chay truyền thống được yêu thích.
• Tảo biển: bổ sung giá trị dinh dưỡng tự nhiên.
  
• Vị nước tương dịu nhẹ: phù hợp khẩu vị đa dạng, dễ ăn với mọi lứa tuổi.
  
• Thuần thực vật 100%: lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe, phù hợp lối sống ăn thanh, ăn chay hoặc flexitarian.
  
• Tiện lợi – lành mạnh: phù hợp cho người bận rộn, đặc biệt là nữ giới 20–45 tuổi tìm kiếm món ăn vặt không dầu mỡ, tăng cường thực vật nhưng vẫn ngon miệng.

Không chỉ là một sản phẩm mới, hương vị mới, Bánh gạo nướng An Vị Nấm hương om nước tương còn là dòng bánh gạo vị nấm hương om nước tương đầu tiên được sản xuất tại Việt Nam, thể hiện nỗ lực của Orion trong việc mở rộng trải nghiệm ẩm thực thuần thực vật mà vẫn giữ trọn sự đậm đà quen thuộc.

Đại diện phát triển sản phẩm Orion cho biết: “Thông qua sản phẩm này, Orion kỳ vọng góp phần thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh, đa dạng hóa lựa chọn thực phẩm nguồn gốc thực vật và mang đến giải pháp ăn vặt cân bằng giữa dinh dưỡng – hương vị – tiện lợi cho người tiêu dùng Việt.”

Hiện nay, bánh gạo nướng An vị nấm hương om nước tương đã có mặt tại các kênh online như Shopee Mall, TikTok Shop của Orion và hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, chợ… trên toàn quốc.